馅饼

一．馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特，适应了现代人讲究营养饮食的追求，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全，令人回味无穷。

二．馅饼制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素，从色、香、味、形几个方面都给人耳目一新的感觉。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点，注定了在快餐市场占有重要的一席之地。

三．培训内容：

培训内容

原味肉松馅饼 麻辣牛肉馅 五香肉陷 素馅馅饼（鸡蛋韭菜 韭菜粉条 酸菜粉条 青菜香菇 玫瑰豆沙馅 鱼香茄子陷 麻婆豆腐陷）

课程目录

1.先了解馅饼的材料。

2.2.和面。

3.准备陷。

4.4.擀皮。

5.做馅饼。

6.6.煎馅饼。

7.翻动。

8.8.注意火候。

9.时间跟颜色。

10.10.装盘。

培训费用

1200元，包含技术转让费，中餐费，材料费，资料费，三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。

培训时间

随到随学，老师一对一授课，一般5-7天左右，视个人情况而定，不限制学学习时间，包教包会，学会为止。

五 店面指导

1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招聘、店面pop、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3根据店面具体情况，指定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。